Lagi mencari inspirasi resep splitza square pizza (smoked beef mushroom & tuna mayo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal splitza square pizza (smoked beef mushroom & tuna mayo) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari splitza square pizza (smoked beef mushroom & tuna mayo), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan splitza square pizza (smoked beef mushroom & tuna mayo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan splitza square pizza (smoked beef mushroom & tuna mayo) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Splitza Square Pizza (Smoked Beef Mushroom & Tuna Mayo) menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Splitza Square Pizza (Smoked Beef Mushroom & Tuna Mayo):
- Gunakan Bahan dough :
- Ambil 200 gram terigu cakra
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 1/2 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan biang :
- Ambil 125 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Saus pizza :
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay (saya pake yg besar)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2-3 sdm olive oil
- Sediakan 1 kaleng tomato paste
- Gunakan 4 buah tomat, rebus, kuliti, buang biji, blender
- Ambil Air secukupnya agar tanak
- Ambil secukupnya Garam, gula, lada hitam
- Siapkan 1 sdt oregano kering
- Ambil 1 sdt dried basil
- Ambil 1 bay leaves
- Sediakan Topping
- Sediakan 2 lembar smokedbeef, potong
- Sediakan Jamur champignon, iris, tumis dgn oliveoil dan beri seasoning
- Sediakan 1/2 kaleng tuna chunk in oil, suwir²
- Sediakan secukupnya Mayonaise
- Siapkan Mozarella dan parmesan (yang banyak 😁)
Cara membuat Splitza Square Pizza (Smoked Beef Mushroom & Tuna Mayo):
- Campur semua bahan biang. Diamkan 5 menit sampai berbuih. Lalu masukkan dalam campuran tepung, aduk rata dan uleni sebentar sampai menyatu semua. Tidak perlu sampai kalis elastis.
- Campur semua bahan biang. Diamkan 5 menit sampai berbuih. Lalu masukkan dalam campuran tepung, aduk rata dan uleni sebentar sampai menyatu semua. Tidak perlu sampai kalis elastis.
- Bulatkan adonan sampai seperti di gambar. Diamkan 30 menit. Setelah 30 menit kempeskan adonan, uleni sebentar, boleh tabur terigu sedikit. Tekan-tekan dalam loyang yang sudah ditabur terigu tipis2.. Bentuk sesuai loyang. Lalu tusuk-tusuk dough dengan garpu. Siap dioles dengan saus pizza.
- Saus pizza : tumis bawang putih, bombay dengan olive oil. Masukkan tomato paste, tomat yg sudah di blender, dan air secukupnya. Masak dengan api kecil. Tambahkan garam, gula, lada hitam, oregano, basil, bay leaves. Masak sampai mengental dan tanak. Koreksi rasa. Ambil sebagian untuk dijadikan saus pizza. Sisanya bisa disimpan dalam wadah kedap udara, simpan dalam chiller.
- Penyelesaian : beri saus pizza, tabur mozarella dan beri topping sesuka hati. Panggang dalam oven 200'C selama 15 menit, ekstra 2 menit api atas (optional), atau sampai matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat splitza square pizza (smoked beef mushroom & tuna mayo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
