Lagi mencari inspirasi resep tuna kuah santan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kuah santan pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kuah santan pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna kuah santan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna kuah santan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Kuah Santan Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Kuah Santan Pedas:
- Gunakan 1 kg ikan tuna potong sesuai selera (aku jadikan 5 potong)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 10 cabe rawit
- Siapkan 3 cabe merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya gula merah
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 1 saset santan bubuk
- Gunakan 300 cc air panas (untuk menyeduh santan bubuk)
- Gunakan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Kuah Santan Pedas:
- Cuci bersih ikan tuna, tiriskan dan beri perasan jeruk nipis
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ikan, goreng sampai berwarna kuning kecoklatan
- Seduh santan dengan air panas
- Haluskan bumbu lalu tumis dan masukkan daun jeruk purut
- Masukkan santan dan ikan tuna tunggu sampai bumbu meresap kedalam daging tuna
- Tuna kuah santan pedas siap dihidangkan 😊😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Kuah Santan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!