Resep Masakan Ikan

Sedang mencari inspirasi resep tuna asap pedas gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asap pedas gurih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asap pedas gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna asap pedas gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna asap pedas gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Asap Pedas Gurih memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Asap Pedas Gurih:

1. Sediakan 5 potong Tuna asap
2. Siapkan 100 gr Tempe potong-potong kotak ukuran 2x2 cm
3. Gunakan 1 buah terong ungu, belah, potong-potong 4-5 cm
4. Siapkan 1 papan petai, kupas
5. Gunakan 600 ml air
6. Gunakan Minyak goreng
7. Gunakan Bumbu:
8. Ambil 5 bawang merah
9. Ambil 3 bawang putih
10. Sediakan 3 butir kemiri
11. Gunakan 1/3 sdt ketumbar
12. Gunakan 7 buah cabe keriting
13. Ambil 10 buah cabai rawit merah, utuh
14. Gunakan 7 buah cabai hijau, iris serong
15. Siapkan 1 lembar daun salam
16. Gunakan 2 lembar daun jeruk
17. Ambil 2 cm lengkuas, geprek
18. Ambil 1/2 sdm garam
19. Ambil 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah membuat Tuna Asap Pedas Gurih:

1. Goreng tuna asap, sisihkan
2. Haluskan Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan cabai keriting. Tumis bumbu halus hingga harum
3. Tuang air, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, garam dan gula pasir. biarkan mendidih, cek rasanya.
4. Masukkan Tempe dan terung, biarkan setengah matang/ terung layu.
5. Setelah terung layu, masukkan petai, irisan cabai hijau, cabai rawit utuh dan tuna yang sudah digoreng
6. Aduk-aduk sayur, biarkan hingga tempe dan sayuran matang dan bumbu meresap. hidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Asap Pedas Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!