Lagi mencari inspirasi resep masak ikan tuna pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak ikan tuna pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak ikan tuna pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan masak ikan tuna pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ikan tuna dipotong dadu dan digoreng lalu dimasak lagi kemudian dengan bumbu pedas ala Manado. Namun kali ini kita akan mencoba membuat tinoransak dari bahan dasar daging ayam. Cara membuatnya pun tidak berbeda jauh seperti membuat tinoransak dari bahasn dasar ikan tuna.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah masak ikan tuna pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Masak ikan tuna pedas menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Masak ikan tuna pedas:
- Sediakan 1 ekor ikan tuna kira2 berat 1kg
- Siapkan 15 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe setan (bila suka pedas)
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 4 batang daun bawang (bila suka)
- Ambil 6 buah rampai/ tomat
- Gunakan 2 sendok garam kasar
- Gunakan Gula pasir sedikit saja
- Gunakan Penyedap (sasa jika suka)
- Gunakan Air putih secukup ny
Rasa ikan tuna suwir yang lembut dan bumbunya yang pedas dan segar membuat selera makan anda meningkat. Silahkan kunjungi channel Raja Masak untuk melihat video slide resep masakan terlengkap atau klik. Resep Ikan Tuna Suwir Bumbu Pedas Nikmat. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Langkah-langkah membuat Masak ikan tuna pedas:
- Bersih kan ikan tuna, potong sedang ikan tuna, kepala dan telur ny. Lalu cuci bersih dan tiris kan
- Halus kan cabe merah, cabe setan dan bawang putih.
- Bawang merah rajang halus dan daun bawang potong kasar kira2 2cm.
- Tumis bawang sampai harum, lalu masukan cabe halus tumis sampai harum dan matang. Setelah itu masukan rampai/ tomat, garam, gula, penyedap.
- Setelah matang sambal.. kecilkan api masukan ika n lalu aduk rata biar bumbu tercampur sm ikan… lalu tutup biar kan sampai mendidih
- Aduk kembali ikan.. setelah setengah matang ikan beri air secukup ny sampai ikan terendam air.. aduk dan tutup ikan biar kan sampai mendidih. Setelah air menyusut dan keluar minyak2 tanda sudah matang.. mati kan kompor.. ikan telah masak.. selamat mencoba🥰
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Bingung harus mengolah ikan tuna menjadi masakan apa?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan masak ikan tuna pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
