Sedang mencari inspirasi resep cakalang asap suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang asap suwir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang asap suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cakalang asap suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cakalang asap suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakalang Asap Suwir menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cakalang Asap Suwir:
- Ambil 4 ekor ikan asap cakalang
- Siapkan 4 buah bawang putih dihaluskan
- Siapkan 5 buah bawang merah dihaluskan
- Sediakan 5 buah cabe keriting di iris
- Sediakan 1 buah tomat di iris
- Ambil 4 sendok makam kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Bumbu penyedap
- Ambil 1 sendok teh gula (bila perlu)
Cara membuat Cakalang Asap Suwir:
- Suwir ikan cakalang, buang tulangnya dan kepalanya.
- Siapkan bumbu irisnya
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan hingga harum. Aduk sebentar kemudian masukkan irisan cabai dan tomat, dan tumis hingga tomat layu.
- Tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap manis
- Masukkan suwiran ikan tuna
- Tumis hingga bumbu merata. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakalang Asap Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
