Asem-asem Ikan Pindang Cakalang
Asem-asem Ikan Pindang Cakalang

Lagi mencari ide resep asem-asem ikan pindang cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem ikan pindang cakalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem ikan pindang cakalang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asem-asem ikan pindang cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem-asem ikan pindang cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem-asem Ikan Pindang Cakalang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asem-asem Ikan Pindang Cakalang:
  1. Sediakan 400 ons ikan Cakalang
  2. Ambil 6 buah belimbing buluh, potong serong
  3. Siapkan 1 batang daun pere, potong serong
  4. Sediakan 1 buah timun, ptong2
  5. Ambil 1 buah tomat
  6. Ambil 2 buah cabe hijau
  7. Siapkan 4 buah cabai rawit
  8. Ambil 4 bawang merah
  9. Ambil 3 bawang putih
  10. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  11. Gunakan 2 lembar daun salam
  12. Gunakan 1 batang sereh geprek
  13. Gunakan Stengah ruas jahe geprek
  14. Ambil Stengah ruas kunyit geprek
  15. Siapkan Secukupnya lada dan kaldu bubuk
  16. Ambil Secukupnya garam
  17. Sediakan 250 ml air
Cara menyiapkan Asem-asem Ikan Pindang Cakalang:
  1. Siapkan bahan. Goreng sebntar ikan pindang, lalu tiriskan. Iris bawang merah, bawang putih, duo cabai, dan tomat.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, daun jeruk, daun salam, jahe kunyit, sereh sampai harum. Tambhkan air, stelah mndidih masukan Secukupnya garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
  3. Masukan ikan pindang, aduk2, jika dirasa sudah cukup matang, masukan timun, belimbing buluh, dan daun pere.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem Ikan Pindang Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!