Sedang mencari ide resep pindang goreng bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang goreng bumbu merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan: Ikan pindang,air,minyak * Bumbu: Cabe merah,cabe kecil,kemiri,bawang putih bawang merah,(haluskan)garam,gula merah, lengkuas,daun * Caranya: tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan ikan yg sudah di goreng,tambahkan gula penyedap rasa, tambahkan sedikit air,kecap. Halo semuanya… Terimakasih sudah mampir menonton video saya semoga menghibur dan bermanfaat. * VIDEO BERIKUT INI MENGENAI : MEMASAK PINDANG TONGKOL BUMBU. Langkah terakhir, masukkan ikan pindang yang sudah digoreng dan masak sampai bumbu meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang goreng bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang goreng bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang goreng bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Goreng Bumbu Merah menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Goreng Bumbu Merah:
- Siapkan 2 ekor ikan pindang tongkol
- Ambil minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah (ukuran sedang)
- Gunakan 6 buah cabe keriting
- Gunakan 7 buah cabe kecil (tergantung selera)
- Sediakan 1 sdt terasi
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
Sementara di Indonesia, telur pindang sering dijadikan lauk. Di Yogyakarta, telur pindang disantap dengan gudeg dan krecek. Haluskan bumbu ( ketumbar, kunyit, dan garam ) dengan di uleg. Bisa juga ditambah dengan beberapa sendok makan air supaya memudahkan saat membumbuhi ikan.
Langkah-langkah membuat Pindang Goreng Bumbu Merah:
- Bersihkan ikan pindang dari tulang-tulangnya, belah ikan jadi dua. Lalu goreng ikan sampai kecoklatan.
- Haluskan bumbu halus (saya pakai blender supaya cepat), beri sedikit minyak saat blender agar lebih cepat halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai warna berubah agak lebih gelap, sambil masukkan garam dan gula secukupnya sampai dirasa pas. Api jangan terlalu besar agar bumbu tidak cepat gosong
- Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng ke dalam bumbu, aduk dan campur bumbu sampai merata. Huwalaa.. jadi deh, pindang goreng bumbu merah. Selamat mencoba :)
Resep Cara Membuat Telur Pindang Meresap Bumbunya –Cara membuat pindang telur atau telur pindang Selanjutnya bagaimana cara membuat cara membuat telur pindang meresap bumbunya dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Pindang keranjang yang biasanya dijual di pasar-pasar tradisional memang sungguh lezat. Apalagi kalau ditumis dengan bumbu kecap dan irisan cabai Pindang sendiri merupakan hasil olahan ikan yang direbus dan diberi garam agar awet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang goreng bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
