Abon tuna pedas
Abon tuna pedas

Lagi mencari inspirasi resep abon tuna pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon tuna pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon tuna pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan abon tuna pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon tuna pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Abon tuna pedas menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Abon tuna pedas:
  1. Ambil 1 ekor ikan tuna(kurleb 3 kg)
  2. Sediakan 1/4 kg santan kental
  3. Ambil 1/2 ons gula merah
  4. Gunakan Minyak utk menumis
  5. Sediakan Garam secukup nya
  6. Sediakan Kaldu jamur secukup nya (bila suka)
  7. Gunakan Bumbu yg di haluskan
  8. Siapkan 11/2 ons cabe merah
  9. Sediakan 1 genggam cabe rawit (bila suka)
  10. Siapkan 1 ons lengkuas
  11. Gunakan 1 jari kunyit
  12. Siapkan 1/2 jari jahe
  13. Ambil 3-4 bh serai
  14. Ambil 3-4 lmbr daun jeruk dan salam
  15. Ambil 2 sdm ketumbar
  16. Gunakan 1/2 sdt merica
  17. Sediakan 3-4 bh kemiri
  18. Ambil 1 bongol bawang putih
  19. Ambil 10 bh bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan Abon tuna pedas:
  1. Bersihkan ikan pisahkan kepala nya lalu di rebus /kukus berikan daun salam n daun jeruk, serai dan sedikit garam
  2. Srtelah ikan matang suir suir ikan, suir nya yg halus y bun…
  3. Tumis semua bumbu sampai harum lalu masukan ikan aduk2, setelah ikan resap masukan santan dan sedikiit air kaldu ikan aduk2 sampai agak kering lalu masukan gula, garam dan kaldu jamur tes rasa masak sampai kering abon siap di santap 😋🤣
  4. Semakin kering abon nya semakin tahan lama y bun…

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat abon tuna pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!