Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol goreng cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol goreng cabe hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol goreng cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol goreng cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep ikan tongkol goreng ditumis dengan cabai hijau, praktis dan tidak butuh lama untuk memasaknya. Bisa disajikan dengan nasi hangat, ini adalah lauk pendamping yang bakal disukai oleh keluarga. Untuk resep ini, aku gunakan yang sudah diasap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tongkol goreng cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan tongkol goreng cabe hijau memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan tongkol goreng cabe hijau:
- Sediakan 1/2 kg ikan tongkol (2ikan)
- Sediakan segenggam Cabai keriting hijau
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 tangkai sereh
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 1 daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Ambil 1 sdm Air lemon/jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Air
Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai hijau. Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau.
Cara membuat Ikan tongkol goreng cabe hijau:
- Ikan sebelum digoreng lumuri dg air lemon, diamkan skitar 10menit, kemudian goreng dan sisihkan
- Rajang bawang, geprek lengkuas, sereh. Blender cabai hijau dengan 2sdm minyak goreng
- Tuang 1sdm margarine dan 3sdm minyak goreng,Tumis bawang putih,bawang merah, cabai, dan geprekan Laos dan sereh serta daun salam dan jeruk, masukan garam, gula, penyedap, dan tambahkan air lemon, koreksi rasa. Jika bau bumbu cabe sudah matang, angkat dan tuang diatas ikan tongkol yg Sdh disajikan diatas piring. Siap di hidangkan..
Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian mencernanya. Dewasa ini apa yang kita makan akan menjadikan kita seperti apa yang dimakan. - Masukkan ikan goreng, irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat layu dan bumbu meresap. Sajian ikan tongkol adalah salah satu menu sajian istimewa yang memiliki citarasa yang enak dan sedap. Selain nikmat, ikan tongkol tentu menjadi bahan utama yang kaya akan vitamin yang mana baik untuk tubuh jika anda konsumsi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol goreng cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
