Lagi mencari ide resep tuna balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Ikan tuna sangat bagus buat di konsumsi bagi tubuh kita,ikan tuna ini banyak mengadung vitamin dan protein,sangat di anjurkan untuk mengkonsumsi ikan ini bagi balita.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Balado memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Balado:
- Sediakan 1/4 Ikan Tuna Fillet
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 tangkai sereh
- Gunakan Secukupnya Gula, Garam dan Kaldu Jamur
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 2 Buah Cabe merah
- Siapkan 7 Buah Cabe Merah keriting
- Siapkan 2 Siung Bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe Rawit (boleh skip utk yg tdk suka pedas)
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 buah kemiri
Rasa yang gurih dengan perpaduan ikan tuna dengan balado ini akan semakin istimewa karena memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Cara memasak balado tuna pedas: Balur tuna dengan garam dan air jeruk nipis. Resep Cara Masak Tahu Putih Sambal Balado Pedas memasaknya sangat simpel cocok untuk menu masakan harian bunda bahannya juga mudah didapat. Language: Share this at Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Balado:
- Potong Dadu Ikan Tuna, Lalu Goreng dan sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi
- Setelah bumbu tumis harum, masukan gula, garam, kaldu jamur dan air secukupnya, test rasa
- Masukan Ikan tuna yg udah digoreng, kecilkan api, biarkan meresap dan air menyusut, angkat dan sajikan dgn menu lainnya..
Tahu Tuna Balado Bangil, Siapa bilang tahu tuna cuma bisa digoreng ato dikukus??? Lihat juga resep Tumis Tuna kaleng enak lainnya. Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Dengan rasa yang lezat, ikan tuna juga sangat mudah diolah, loh. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
