Sedang mencari inspirasi resep asem-asem ikan cakalan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem ikan cakalan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem ikan cakalan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asem-asem ikan cakalan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Untuk kali ini saya membuat resep Asem-asem ikan kakap,tapi sebelumnya jangan lupa subscribe,like,share dan komen ya.,!! Sahabat Dapur S'EMBOK adakalanya kita bosan dengan masakan yang itu-itu saja, pingin ganti cara masak tapi g tau caranya. Nah ini salah satu cara masak ikan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asem-asem ikan cakalan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem-asem ikan cakalan menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem-asem ikan cakalan:
- Sediakan 1 ikan cakalan segar
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt asem jawa
- Sediakan 6 siung cabe rawit
- Ambil 1/2 jempol lengkuas
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 1 kotak tahu
- Gunakan Secukupnya garam, gula,air
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Rasa asem, pedas, dan gurih bercampur jadi satu membuat masakan ini terasa lezat. Kembali ke resep asem-asem ikan bandeng ini, masakan rumaha yang satu ini katanya cukup terkenal di Aceh dan sangat enak jika dinikmati selagi hangat bersama nasi putih yang pulen. Mantap pokoknya, kuah dari asem-asem bandeng ini sungguh menyegarkan. Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap.
Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem ikan cakalan:
- Potong" ikan…kemudian cuci bersih…
- Iris"bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat dan laos…kemudian tumis laos, bawang merah, bawang putih sampai layu…
- Kemudian rebus air…campurkan semua bahan..kecuali tahu putih…ketika sudah mendidih masukkan potongan tahu…
- Cek rasa…siap dinikmati..
Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna, Tongkol, dan Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku. Sedangkan ikan tuna segar sering dikonsumsi oleh. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa yang menyegarkan. Selain digoreng, ikan tongkol mudah ditemui dengan olahan gulai, cabe hijau, rica hingga pindang asem.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem-asem ikan cakalan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
