Cakalang Fufu Sambal Dabu
Cakalang Fufu Sambal Dabu

Lagi mencari ide resep cakalang fufu sambal dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang fufu sambal dabu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang fufu sambal dabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakalang fufu sambal dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cakalang fufu sambal dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakalang Fufu Sambal Dabu memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cakalang Fufu Sambal Dabu:
  1. Ambil 500 gr cakalang fufu (bisa ganti ikan asap jenis lain)
  2. Siapkan 100 gr cabe merah keriting
  3. Ambil 50 gr cabe hijau
  4. Ambil 150 gr bawang merah
  5. Gunakan 2 buah tomat merah besar
  6. Gunakan 5 buah tomat hijau kecil
  7. Siapkan 3 batang serai, ambil 5 cm bagian putih di pangkal
  8. Sediakan Secukupnya gula, garam & penyedap rasa
  9. Ambil Secukupnya Minyak Goreng
Cara menyiapkan Cakalang Fufu Sambal Dabu:
  1. Goreng ikan cakalang fufu sebentar saja. Tiriskan. Sisa minyak jangan dibuang.
  2. Cuci bersih semua bawang, tomat, serai, cabe. Tiriskan.
  3. Buang biji semua tomat, potong dadu. Iris tipis semua cabe. Iris dadu kecil bawang merah. Iris halus serai. Masukkan dalam mangkuk semua bahan-bahan tadi.
  4. Panaskan minyak bekas menggoreng ikan tadi. Tuang ke dalam mangkuk berisi semua bahan sambal yg sudah dipotong-potong. Tambahkan gula, garam & penyedap. Aduk rata. Tes rasa.
  5. Tata cakalang fufu di atas piring. Tuang sambal dabu ke atas ikan. Sajikan dengan nasi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakalang fufu sambal dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!