Anda sedang mencari ide resep ikan cakalang bakar dan dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalang bakar dan dabu dabu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang bakar dan dabu dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan cakalang bakar dan dabu dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan cakalang bakar dan dabu dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan cakalang bakar dan dabu dabu menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan cakalang bakar dan dabu dabu:
- Gunakan 2 iris ikan cakalang
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Ambil Minyak kelapa untuk olesan
- Siapkan Dabu dabu:
- Ambil Tomat 2 buah iris kotak
- Ambil selera Cabe rawit sesuia
- Sediakan Minyak sayur
- Ambil Garam
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Gunakan j
Di sana ikan tidak ada yang masuk pembeku. Semuanya asli masih segar dan baru. Mau tahu bagaimana orang Manado memasak resep ikan bakar? Jadi dabu-dabu lilang berarti sambal yang dipotong-potong.
Cara menyiapkan Ikan cakalang bakar dan dabu dabu:
- Bakar ikan hingga masak.
- Sambal dabu dabu : semua diiris dan dicampurkan dalam 1 wadah setelah koreksi rasa peraskan air jeruk nipis.
- Hidangkan terpisah ikan bakar dan sambal dabu dabu
Dabu-dabu lilang sebetulnya tidak hanya cocok disantap bersama ikan, tetapi juga daging sayur, sup kacang merah Selain ikan cakalang, pampis juga bisa dibuat dari ikan berdaging tebal dan berduri sedikit lain, semisal ikan tongkol. Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap. Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna, Tongkol, dan Cakalang. Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku. Sedangkan ikan tuna segar sering dikonsumsi oleh masyarakat Jepang yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan cakalang bakar dan dabu dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
