Perkedel Tuna Bayam
Perkedel Tuna Bayam

Sedang mencari ide resep perkedel tuna bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tuna bayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel tuna bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan perkedel tuna bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel tuna bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Tuna Bayam memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Perkedel Tuna Bayam:
  1. Sediakan 300 gr kentang
  2. Sediakan 200 gr tuna fillet, haluskan dg food processor
  3. Sediakan Segenggam petikan daun bayam merah, rajang halus
  4. Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
  5. Siapkan 2 btr telur (1 utk adonan, 1 utk pencelup), kocok lepas
  6. Siapkan 3 btg seledri, rajang halus
  7. Sediakan 7 helai daun kucai, rajang halus (optional)
  8. Sediakan secukupnya Garam dan lada bubuk
Langkah-langkah membuat Perkedel Tuna Bayam:
  1. Pertama - tama, potong dadu besar kentang yang sudah dikupas. Lalu goreng hingga matang, dan uleg hingga lumat.
  2. Kemudian, campur lumatan kentang, tuna giling, telur, seledri, kucai, bayam, bawang putih, garam, dan lada. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata. Lalu koreksi rasa.
  3. Setelah itu, ambil adonan dan bentuk bulat kemudian pipihkan menjadi bentuk perkedel. Lalukan hingga adonan habis.
  4. Kemudian panaskan minyak, celupkan satu persatu perkedel kedalam kocokan telur. Goreng hingga matang (api cenderung sedang). Angkat dan tiriskan.
  5. Sajikan bersama sambel kecap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Tuna Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!