Sedang mencari ide resep sop ikan tuna asam segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan tuna asam segar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan tuna asam segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ikan tuna asam segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ikan tuna asam segar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ikan Tuna Asam Segar menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ikan Tuna Asam Segar:
- Siapkan 1/2 kg Ikan Tuna
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Seruas jahe
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 daun bawang & seledri
- Ambil secukupnya Kemangi
- Sediakan 1,5 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya Kecap ikan
- Ambil secukupnya Garam & gula
Cara membuat Sop Ikan Tuna Asam Segar:
- Iris2 bumbu dan wortel
- Cuci bersih wortel, rebus sampai setengah matang, tiriskan
- Cuci bersih ikan tuna, panaskan air, beri jeruk nipis, masukan ikan tuna ke dalam air, sebentar aja, tiriskan
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe & sereh
- Panaskan air, masukan bumbu tumis tadi ke dalam panci, godok
- Masukan ikan dan wortel
- Tambahkan tomat, perasan jeruk nipis, kemangi, bawang daun & seledri
- Beri garam, gula, kecap ikan, koreksi rasa
- Tunggu sampai matang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ikan tuna asam segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
