Anda sedang mencari ide resep abon ikan tuna pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan tuna pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan tuna pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan abon ikan tuna pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ikan tuna didapat dari para nelayan. Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Gak perlu bersihin ikan sama pisahin.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat abon ikan tuna pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Abon ikan tuna pedas memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon ikan tuna pedas:
- Gunakan 2 ekor sedang ikan tuna
- Siapkan 1 bungkus kara ukuran 60ml
- Ambil 1 bungkus royko ayam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 10 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1 potong jahe ukuran kecil
- Ambil 1 potong laos ukuran kecil
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Abon ikan tuna rasa nya enak dan gurih, rasa original serta rasa pedas manis komposisi : ikan tuna IG:@dewiemodesto. Ikan tuna adalah jenis ikan yang mudah diperoleh dan murah. Macam-macam olahan ikan tuna juga mudah ditemui.
Cara membuat Abon ikan tuna pedas:
- Kukus ikan tuna dan suwir2 sampai halus atau sesuai selera
- Siapkan bumbunya dan bersihkan
- Blender bumbu hingga halus kecuali 2 daun( salam.. jeruk dan sereh
- Tumis bumbu sampai harum
- Tambahkan garam…gula..royco…lada..dan santan kara serta 1 gelas air masak
- Masuk ikan.dan aduk2 agar jgn sampai gosong
- Setelah airnya kering koreksi rasa klo sdh pas angkat dan siap di santap🙏
- Trimakasih…moga bermanfaat dan bisa menambah menu di rumah ya bunda❤️
Salah satu olahannya adalah abon tuna. Selain praktis, rasa abon tuna sangat gurih dan nikmat lho. Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng, udang, belut, ikan cakalang, dll. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ikan tuna pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
