Sedang mencari ide resep gulai tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tuna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Tuna memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Tuna:
- Siapkan 1 ekor Tuna, fillet potong dan cuci
- Siapkan 1000 ml santan
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 3 buah tomat hijau
- Gunakan 3 buah cabai hijau
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 13 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar halus
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm bubuk kunyit
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
Langkah-langkah membuat Gulai Tuna:
- Tumis bumbu halus hingga layu, masukkan daun jeruk, laos, serai.
- Tambahkan sedikit air didihkan bumbu hingga tidak berasa langu dan masukkan tuna. Masak sampai air berkurang
- Tambahkan santan, masak dengan api sedang dan aduk sesekali dengan perlahan agar santan tidak pecah dan ikan tetap utuh, masukkan cabe rawit, cabe hijau dan tonat hijau, gula dan garam. Koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
