Lagi mencari inspirasi resep tuna bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna bread yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna bread, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Bread memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Bread:
- Gunakan Roti:
- Sediakan A:
- Siapkan 300 gr terigu cakra
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Sediakan 10 gr susu bubuk
- Gunakan 5 gr ragi instan
- Gunakan Timbang jadi 220 gr:
- Sediakan 2 btr kuning telur+ 40 gr whipped cream bubuk + susu cair dingin
- Gunakan B:
- Siapkan 30 gr butter unsalted
- Sediakan 2 gr garam
- Gunakan Filling:
- Gunakan 1 klg tuna
- Siapkan 5 sdm mayonaise
- Gunakan 3 sdm susu kental manis putih
- Siapkan 1 bh bwg bombay,potong kotak kecil
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Olesan:
- Sediakan 1 btr kuning telur
- Siapkan Wijen sangrai utk taburan
Cara membuat Tuna Bread:
- Roti:Mixer bahan A sampai kalis(aku pake breadmaker).
- Setelah kalis masukkan bahan B,mixer lagi hingga kalis elastis.Diamkan 1 jam sampai mengembang
- Timbang adonan,lalu bagi 10 bagian.Bulatkan
- Lalu gilas adonan,isi dgn bahan isi.Lipat 2 adonan.Diamkan kembali 15 menit
- Oles dgn kuning telur,lalu taburi wijen sangrai.Panggang dlm oven suhu 160° api atas bawah selama 30 menit sampai matang
- Isi:Campur jadi 1 semua bahan isian.Tes rasa(tambahkan gula atau garamnya sesuai selera)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!