Anda sedang mencari ide resep tuna sambal ijo bumbu kari #dandelion yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna sambal ijo bumbu kari #dandelion yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna sambal ijo bumbu kari #dandelion, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna sambal ijo bumbu kari #dandelion yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna sambal ijo bumbu kari #dandelion sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Sambal Ijo Bumbu Kari #Dandelion memakai 9 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Sambal Ijo Bumbu Kari #Dandelion:
- Sediakan 200 gram daging ikan tuna, potong dadu besar
- Gunakan 18 buah cabe hijau keriting
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat (kalo ada sih tomat hijau)
- Gunakan 1 sdm bumbu kari bubuk
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya garam, gula, merica bubuk
- Ambil secukupnya minyak
Cara menyiapkan Tuna Sambal Ijo Bumbu Kari #Dandelion:
- Ikan tuna yang sudah bersih diberi bumbu halus (garam, bawang putih, sedikit asam jawa) lalu goreng setengah kering
- Persiapkan bahan lainnya
- Tumis semua bahan kecuali ikan sampai layu saja lalu angkat
- Ulek kasar, disini saya menggunakan blender dengan hitungan detik saja karena pengen praktis. Berhubung menggunakan blender maka sambal sedikit diberi air untuk memudahkan menghaluskan (inilah kekurangannya menghaluskan dengan diblender, mesti ditambahkan air, diulek lebih direkomendasikan)
- Masukan bumbu yang dihaluskan ke wajan lalu nyalakan api. biarkan kadar airnya mulai berkurang lalu masukan minyak. tumis sambalnya ijonya (jika di ulek bumbu langsung ditumis)
- Ketika aromanya sudah keluar masukan bumbu kari bubuknya
- Campurkan pada bumbu sambel ijo dan aduk rata. saya tidak tau apakah bumbu kari setiap daerah itu sama. Bumbu kari yang saya pakai ini adalah merk buatan Malaysia (maklum klo tinggal di daerah perbatasan lebih banyak menemukan barang dari negeri tetangga). Tapi tidak masalah pake bumbu kari yang mana saja yang penting aroma dan rasanya mantap. Bisa ditambahkan daun jeruk jika ada.
- Masak sampai sambal harum
- Masukan potongan ikan gorengnya
- Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula, merica
- Masak sebentar sampai bumbu meresap pada ikannya, cicipi rasanya lalu matikan api
- Angkat dan sajikan. Sekilas dilihat mirip dagingkan hehehe
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Sambal Ijo Bumbu Kari #Dandelion yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
