Asam Padeh ikan cakalang
Asam Padeh ikan cakalang

Anda sedang mencari ide resep asam padeh ikan cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh ikan cakalang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh ikan cakalang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam padeh ikan cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam padeh ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam Padeh ikan cakalang menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam Padeh ikan cakalang:
  1. Ambil 1/2 kg ikan cakalang
  2. Gunakan 10 batang cabe rawit
  3. Ambil 7 siung bawang merah
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Siapkan Seruas jahe
  6. Siapkan Seruas kunyit
  7. Ambil Seujung sendok teh ketumbar
  8. Gunakan 4 lbr daun jeruk
  9. Sediakan 3 asam kandis (bs gunakan asam jawa bila tdk pny)
  10. Siapkan 1 buah tomat
  11. Gunakan Gula dan garam
  12. Ambil Tambahan : belimbing wuluh dan buncis
Langkah-langkah membuat Asam Padeh ikan cakalang:
  1. Cuci bersih ikan
  2. Haluskan bumbu cabe, bawang, kunyit, jahe, ketumbar
  3. Tumis hingga wangi bumbu harum
  4. Bila sdh wangi tambahkan air segelas, asam kandis, daun jeruk
  5. Setelah air mendidih masukkan ikan
  6. Beri tomat, gula garam lalu koreksi rasa

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh ikan cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!