Lagi mencari inspirasi resep pizza home made yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza home made yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza home made, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pizza home made enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pizza home made yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pizza Home made memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pizza Home made:
- Siapkan Bahan Dough
- Gunakan 500 gr terigu protein sedang
- Siapkan 5 sdm minyak Zaitun
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt ragi
- Sediakan Bahan topping
- Gunakan 2 kaleng tuna (sy pakai yg tuna dalam larutan air garam), lebih enak sebenarnya klo pake yg dalam larutan minyak, cman biar sehat
- Siapkan 2 Jagung di peeling
- Ambil 2 siung bawang bombay
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 keju mozarella
- Sediakan secukupnya Mayonize
- Sediakan Untuk Pasta tomatnya sy pakai yg sdh jdi..sy pakai San R*mo tomato parsley, garlic..bisa dibeli di supermarket
Langkah-langkah menyiapkan Pizza Home made:
- Untuk membuat dough, campurkan terigu dgn ragi dan gula, aduk rata, tambahkan garam dan minyak..aduk rata..setelah itu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai kalis.. setelah kalis, taruh adonan dalam loyang dan tutupi dgn kain basah atau plastik wrap..biarkan mengembang..biasanya sy diamkan 30 menit, kemudian sy kempeskan dan diamkan lagi 30 menit..
- Sambil menunggu dough, tumis bawang bombay dan bawang merah hingga wangi..masukkan tuna kaleng dan juga jagung..tunggu hingga matang
- Membuat pizza.. untuk ukuran 500gr tepung sy bagi menjadi 4 adonan..kemudian sy pipihkan diatas nampan..jgn lupa tusuk2 pakai garpu dan berikan minyak saitun sedikit diatasnya..setelah adonan terbentuk..lapisi dgn pasta tomat, kemudian tanbahkan toping tuna..setelah itu tambahkan keju dan mayonise(klo ini banyak nya tergantung selera)..panggang dalam oven 200 drjt selama 15 mnt..setelah matang sajikan dgn soas atau mayonise..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pizza home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
