Tongkol Goreng Sambal Belimbing Wuluh
Tongkol Goreng Sambal Belimbing Wuluh

Anda sedang mencari ide resep tongkol goreng sambal belimbing wuluh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol goreng sambal belimbing wuluh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol goreng sambal belimbing wuluh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol goreng sambal belimbing wuluh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol goreng sambal belimbing wuluh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Goreng Sambal Belimbing Wuluh menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Goreng Sambal Belimbing Wuluh:
  1. Siapkan 500 gr ikan (saya pakai tongkol)
  2. Siapkan Bumbu marinasi siap pakai
  3. Ambil Bumbu halus
  4. Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
  5. Gunakan 2 buah cabe merah
  6. Ambil 3 butir bawang merah
  7. Siapkan 1 siung bawang putih
  8. Sediakan 1 buah tomat uk sedang
  9. Gunakan 1/2 sdt terasi bakar
  10. Gunakan iris Bumbu
  11. Sediakan 3 buah cabe rawit
  12. Sediakan 1 buah cabe merah
  13. Gunakan 2 butir bawang merah
  14. Gunakan 2 siung bawang putih
  15. Gunakan 6 buah belimbing wuluh
Cara membuat Tongkol Goreng Sambal Belimbing Wuluh:
  1. Cuci dan bersihkan isi perut ikan. Lalu marinasi ikan, diamkan 15 menit. Lalu goreng ikan sampai matang kedua sisinya.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu iris terlebih dahulu. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Lalu masukkan irisan cabai. Kemudian masukkan bumbu halus. Masak hingga berubah warna.
  3. Masukkan gula dan garam secukupnya. Lalu masukkan belimbing wuluh. Beri sedikit air. Masak hingga layu. Jangan lupa koreksi rasa. Matikan api
  4. Penyajian. Letakkan ikan dalam piring lalu sirang dengan bumbu sambal. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol goreng sambal belimbing wuluh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!