Tuna Paprika Saos Tiram
Tuna Paprika Saos Tiram

Lagi mencari inspirasi resep tuna paprika saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna paprika saos tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna paprika saos tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna paprika saos tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna paprika saos tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Paprika Saos Tiram memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Paprika Saos Tiram:
  1. Sediakan 500 gram ikan tuna, bersihkan, potong sesuai selera
  2. Siapkan 1 ruas jari jahe, parut
  3. Siapkan 1 siung bawang putih, parut
  4. Ambil 1 siung bawang putih, iris kasar
  5. Sediakan 1/2 buah paprika hijau, potong kotak
  6. Gunakan 1/2 buah paprika merah, potong kotak
  7. Ambil Tepung serbaguna (saya pakai merk Kobe)
  8. Gunakan 3 sdm saos tiram
  9. Gunakan 1 sdt minyak wijen untuk menambah aroma
  10. Ambil Garam, gula, kaldu bubuk
  11. Sediakan secukupnya Air
  12. Gunakan Larutan maizena untuk mengentalkan saos
Langkah-langkah membuat Tuna Paprika Saos Tiram:
  1. Lumuri ikan dengan jahe dan bawang putih untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan minimal 30 menit.
  2. Cuci kembali ikan. Tiriskan. Balur dengan tepung bumbu sampai rata. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat.
  3. Untuk saos, tumis bawang putih iris sampai harum. Masukkan paprika. Aduk rata.
  4. Tambahkan air, saos tiram, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Biarkan sampai sayur matang. Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk kembali sampai saos mengental. Matikan api. Tambahkan minyak wijen.
  5. Susun ikan di dalam wadah, tuang saos diatasnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna paprika saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!