Sedang mencari ide resep bumbu goreng ikan tongkol sisik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu goreng ikan tongkol sisik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu goreng ikan tongkol sisik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bumbu goreng ikan tongkol sisik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bumbu goreng ikan tongkol sisik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bumbu Goreng Ikan Tongkol Sisik memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bumbu Goreng Ikan Tongkol Sisik:
- Gunakan 1 kg ikan Tongkol Sisik
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Garam secukupnya (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil Asam jawa (disesuaikan)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Air (disesuaikan)
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Goreng Ikan Tongkol Sisik:
- Ikan tongkol sisik di beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit kemudian cuci kembali
- Masukkan garam, ketumbar dan kunyit bubuk, kemudian aduk rata. Diamkan selama 5 menit.
- Masukkan asam jawa, daun salam dan daun jeruk, lalu tambahkan air sampai semua ikan terendam. Masak hingga air sisa setengah.
- Taruh ikan ke dalam wadah kering dan tertutup, simpan didalam lemari pendingin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu goreng ikan tongkol sisik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
