Anda sedang mencari ide resep tuna tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna tepung asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi putih, tuna asam manis, tumis sayuran, tahu/tempe, sambal. Inilah resep memasak Ikan tuna Asam manis enak ala chef di restoran - pasti Anda suka! Ada banyak jenis ikan yang bisa dimasak dengan cara asam manis, termasuk ikan tuna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna tepung asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna tepung asam manis menggunakan 29 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna tepung asam manis:
- Sediakan 250 gr ikan tuna potong dadu
- Sediakan bahan rendaman :
- Gunakan 1 buah jeruk nipis peras airnya
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Siapkan bahan celupan :
- Siapkan 200 gr terigu
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya air
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil bahan lumuran :
- Gunakan 250 gr terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan bahan saus :
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay iris tipis
- Sediakan 4 siung bwang putih memarkan dan cincang halus
- Ambil 2 lembar daun bawang iris serong besar
- Sediakan 1 botol kecil saus tomat
- Sediakan 1/2 botol kecil saus cabai
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Siapkan 350 ml air
- Ambil secukupnya merica
- Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Yuk, cari tahu di sini beberapa kreasi resep ikan tuna yang enak, sehat, dan mudah dibuat di rumah.
Langkah-langkah membuat Tuna tepung asam manis:
- Cuci bersih ikan tuna dan campurkan dengan bahan rendaman. Biarkan hingga 20 menit agar meresap
- Siapkan bahan celupan campur semua bahan celupan
- Setelah 20 menit perendaman, ikan dicuci lagi kemudian di masukkan ke adonan celupan tadi.
- Siapkan bahan lumuran, camburkan semua bumbu lumuran kemudian lumuri ikan yg tadi dimasukan ke adonan celup. Lumuri ikan seperti membuat ayam krispi.
- Panaskan minyak goreng. Kemudian masukkan ikan yg tadi sudah dilumuri. Goreng hingga ke cokelatan.
- Jika sudah berwarna cokelat angkat dan tiriskan
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang hingga layu
- Setelah layu masukkan saus tomat dan saus sambal aduk rata kemudian masukkan air dan kaldu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan merica,gula pasir. Masukkan cairan tepung maizena hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ikan goreng tepung tadi. Masak sebentar saja kemudian angkat dan sajikan selagi hangat
Ada juga resep ikan tuna untuk anak yang baik untuk. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Terakhir, kentalkan bumbu asam manis dengan larutan tepung sagu yang sudah disiapkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna tepung asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!