Tuna Balls with Kale
Tuna Balls with Kale

Lagi mencari ide resep tuna balls with kale yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna balls with kale yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna balls with kale, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna balls with kale enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna balls with kale yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Balls with Kale menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Balls with Kale:
  1. Gunakan 150 gr Kale, buang batang dan tulang daunnya
  2. Sediakan 350 ml air
  3. Gunakan 4 siung bawang putih, iris halus
  4. Sediakan 1 bh tomat merah, potong
  5. Gunakan 2 bh cabe merah, iris serong
  6. Sediakan secukupnya Margarin dan minyak
  7. Siapkan Bola Tuna :
  8. Sediakan 250 gr fillet tuna
  9. Siapkan 2 siung bawang putih
  10. Gunakan 8 helai daun kucai, rajang kasar
  11. Gunakan 1 btr telur
  12. Gunakan 2 sdm tepungtapioka
  13. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  14. Sediakan 1 sdt pala bubuk
  15. Siapkan secukupnya Garam
  16. Siapkan 1 sdm saus tiram
  17. Siapkan Seasoning :
  18. Ambil 1 sdt blackpepper flakes
  19. Gunakan 2 sdm saus tiram
  20. Siapkan 2 sdm kecap manis
  21. Siapkan 2 sdm saus sambal
  22. Siapkan 1 sdm saus tomat
  23. Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Tuna Balls with Kale:
  1. Bola tuna : haluskan semua bahan bola tuna dengan food processor hingga halus. Lalu bentuk bulat semua adonan, dan goreng dengan sedikit minyak hingga matang (api cenderung kecil). Angkat dan sisihkan.
  2. Lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih, cabe merah,dan tomat hingga layu dan matang. Lalu tambahkan air.
  3. Masukkan kale dan bola tuna. Tambahkan semua bahan seasoning, masak hingga kale matang, bumbu meresap, dan kuah berkurang. Koreksi rasa.
  4. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna balls with kale yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!