Anda sedang mencari ide resep tuna tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna tepung asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna tepung asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nasi putih, tuna asam manis, tumis sayuran, tahu/tempe, sambal. Inilah resep memasak Ikan tuna Asam manis enak ala chef di restoran - pasti Anda suka! Ada banyak jenis ikan yang bisa dimasak dengan cara asam manis, termasuk ikan tuna.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna tepung asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna tepung asam manis memakai 29 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna tepung asam manis:
- Gunakan 250 gr ikan tuna potong dadu
- Sediakan bahan rendaman :
- Siapkan 1 buah jeruk nipis peras airnya
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Siapkan bahan celupan :
- Gunakan 200 gr terigu
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya air
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan bahan lumuran :
- Sediakan 250 gr terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan bahan saus :
- Ambil 1/2 buah bawang bombay iris tipis
- Ambil 4 siung bwang putih memarkan dan cincang halus
- Sediakan 2 lembar daun bawang iris serong besar
- Ambil 1 botol kecil saus tomat
- Sediakan 1/2 botol kecil saus cabai
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Ambil 350 ml air
- Gunakan secukupnya merica
- Ambil 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Yuk, cari tahu di sini beberapa kreasi resep ikan tuna yang enak, sehat, dan mudah dibuat di rumah.
Cara membuat Tuna tepung asam manis:
- Cuci bersih ikan tuna dan campurkan dengan bahan rendaman. Biarkan hingga 20 menit agar meresap
- Siapkan bahan celupan campur semua bahan celupan
- Setelah 20 menit perendaman, ikan dicuci lagi kemudian di masukkan ke adonan celupan tadi.
- Siapkan bahan lumuran, camburkan semua bumbu lumuran kemudian lumuri ikan yg tadi dimasukan ke adonan celup. Lumuri ikan seperti membuat ayam krispi.
- Panaskan minyak goreng. Kemudian masukkan ikan yg tadi sudah dilumuri. Goreng hingga ke cokelatan.
- Jika sudah berwarna cokelat angkat dan tiriskan
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang hingga layu
- Setelah layu masukkan saus tomat dan saus sambal aduk rata kemudian masukkan air dan kaldu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan merica,gula pasir. Masukkan cairan tepung maizena hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ikan goreng tepung tadi. Masak sebentar saja kemudian angkat dan sajikan selagi hangat
Ada juga resep ikan tuna untuk anak yang baik untuk. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Terakhir, kentalkan bumbu asam manis dengan larutan tepung sagu yang sudah disiapkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
