Sedang mencari inspirasi resep kroket kentang isi tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang isi tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket kentang isi tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kroket kentang isi tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kroket kentang isi tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kroket Kentang isi Tuna memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kroket Kentang isi Tuna:
- Gunakan Bahan kulit kroket:
- Ambil 500 gr kentang
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Siapkan secukupnya Garam dan merica bubuk
- Gunakan Bahan isian:
- Sediakan 200 gr tuna suir
- Gunakan 100 gr wortel (dipotong kecil)
- Sediakan 1/2 bagian bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Ambil 1/2 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya Gula, garam dan merica
- Sediakan 200 gr Tepung roti/ panir untuk pelapis
- Ambil 1 butir telur untuk pencelup
Langkah-langkah membuat Kroket Kentang isi Tuna:
- Untuk isian; tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum kemudian masukkan wortel dan sedikit tambahan air.setelah wortel layu masukkan tuna dan bumbu lainnya. Aduk rata sampai air berkurang dan beri larutan tepung maizena agar isian mengental.
- Untuk kulit kroket; goreng kentang dan haluskan selagi hangat.tambahkan dengan susu, kuning telur dan bumbu lainnya.
- Bentuk bulat(sengaja bulat agar membedakan dari kroket ayam yang biasanya lonjong).kepal-kepal adonan sebelum diberi isi agar lebih padat. Beri isian secukupnya dan kepal kembali.celupkan dalam telur dan balurkan diatas tepung roti.
- Masukkan dalam kulkas sebentar agar saat digoreng tepung panir tetap melekat sempurna. Setelah 30 menit kroket siapa digoreng.goreng kroket sampai kuning kecokelatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kroket Kentang isi Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
