Lagi mencari ide resep tuna crispy asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna crispy asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna crispy asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna crispy asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
ingredients: Fish tuna Cumin seeds * Coriander seeds * Shrimp paste * * roasted * Onions & ginger Chilli paste Tamarind water Salt & sugar Stock (optional) Leek. Bahan: Ikan tongkol Jintan, ketumbar, trasi/belacan (sangrai) Bawang merah Cabe kisar Air asam Garam,gula & kaldu Daun bawang. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna crispy asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Crispy Asam Pedas menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Crispy Asam Pedas:
- Gunakan 250 g ikan tuna
- Ambil jeruk nipis
- Siapkan bumbu perendam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan tepung
- Gunakan 150 g tepung terigu
- Ambil 4 sdm tepung serbaguna (saya pakai sasa)
- Gunakan secukupnya garam dan lada
- Ambil saus
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 2-3 sdm saus tomat
- Sediakan 2-3 sdm saus cabai
- Ambil secukupnya garam dan gula
Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Aneka olahan ikan Tuna memang selalu sedap untuk disantap, apalagi ikan Tuna sudah terbukti kaya akan gizi, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan dan perkembangan tubuh kita. Cukup mudah bukan untuk membuat masakan dari Resep Masakan Ikan Tuna Kuah Asam pedas ini. Bahan Utama Membuat Sup Ikan Tuna Kuah Asam Pedas Demikian resep dan cara membuat sajian sup ikan tuna bumbu asam pedas yang segar dan nikmat, semoga resep ini bisa dengan mudah ibu buat dirumah.
Cara membuat Tuna Crispy Asam Pedas:
- Potong ikan tuna sesuai selera, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit, lalu bilas dengan air sampai bersih.
- Rendam ikan dengan bumbu perendam selama 1 jam, simpan di dalam kulkas.
- Setelah 1 jam, lumuri ikan dengan tepung, kemudian celupkan ke dalam adonan perendam, lalu lumuri dengan tepung kembali, sampai tekstur keriting.
- Goreng ikan dengan api panas, kemudian tiriskan dengan menggunakan tissue.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, kemudian masukan potongan tomat, secukupnya garam dan gula, masak sebentar sampai tomat layu, kemudian masukan ikan tuna, masak sampai bumbu saus merata. Selamat menikmati 😊
Lembutnya daging ikan tuna dipadu dengan kuah ikan dengan cita rasa asam dan pedas bakal "memanaskan" siang Anda. Apalagi ikan dimasak dengan rempah-rempah membuat makanan ini terasa nikmat. Masih Berbohong di Usia Senja, Apakah Ratna Sarumpaet Mengalami Post Power. A wide variety of asam pedas options are available to you Ainon's Asam Pedas Paste has been specially cooked to perfection and aimed at individuals who want traditional Malaysian cuisine without the fuss. Siram saus di atas ikan goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna crispy asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
