Lagi mencari ide resep tuna masak gulai aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna masak gulai aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna masak gulai aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna masak gulai aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna masak gulai aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna Masak Gulai Aceh menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Masak Gulai Aceh:
- Sediakan 1 ekor tuna ekor kuning, potong potong sesuai selera
- Sediakan 2 buah jeruk nipis untuk merendam
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 7 buah cabai keriting
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil 5 buah bawang putih
- Ambil 7 buah bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 10 buah asam sunti
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 3 buah sereh
- Sediakan 5 tangkai daun kari/salam koja/daun temurui
- Sediakan 1000 cc air
Cara menyiapkan Tuna Masak Gulai Aceh:
- Tumis bumbu yang telah dihauskan hingga matang. masukkan sereh. Tuang air dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan yang telah dipotong potong dan direndam air jeruk nipis.
- Masak hingga matang, masukkan daun kari. Masak kembali hingga air menyusut / setengah kering. Masukkan garam dan gula. koreksi rasanya.
- Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna masak gulai aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
