Lagi mencari ide resep tuna balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Ikan tuna sangat bagus buat di konsumsi bagi tubuh kita,ikan tuna ini banyak mengadung vitamin dan protein,sangat di anjurkan untuk mengkonsumsi ikan ini bagi balita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna balado memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna balado:
- Gunakan 1/4 tuna fillet segar
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil Cabe merah keriting
- Ambil Cabe rawit merah
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Sediakan Gula & Garam
- Siapkan Sereh & daun jeruk
Rasa yang gurih dengan perpaduan ikan tuna dengan balado ini akan semakin istimewa karena memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Cara memasak balado tuna pedas: Balur tuna dengan garam dan air jeruk nipis. Resep Cara Masak Tahu Putih Sambal Balado Pedas memasaknya sangat simpel cocok untuk menu masakan harian bunda bahannya juga mudah didapat. Language: Share this at Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Cara menyiapkan Tuna balado:
- Lumuri tuna dengan jeruk nipis supaya amisnya ilang
- Goreng tuna, supaya minyaknya ga muncrat2, tunanya aku lumuri tepung terigu dulu sampai rata
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh&daun jeruk. Beri gula garam sesuai selera.
- Kalau bumbu sudah matang masukkan tuna gorengnya, jangan sering2 diaduk ya takut tunanya ancur
- Sajikan dengan nasi hangat😍
Tahu Tuna Balado Bangil, Siapa bilang tahu tuna cuma bisa digoreng ato dikukus??? Lihat juga resep Tumis Tuna kaleng enak lainnya. Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Dengan rasa yang lezat, ikan tuna juga sangat mudah diolah, loh. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
