Kuah Asam Sederhana
Kuah Asam Sederhana

Sedang mencari inspirasi resep kuah asam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah asam sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah asam sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kuah asam sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuah asam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah Asam Sederhana memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kuah Asam Sederhana:
  1. Sediakan 1 ekor cakalang segar
  2. Sediakan 3 buah jeruk kunci atau sesuai selera
  3. Gunakan 10 buah cabe rawit
  4. Siapkan 2 buah bawang merah
  5. Gunakan 3 buah bawang putih
  6. Siapkan 3 buah batang sereh atau sesuai selera
  7. Ambil 1 buah tomat ukuran besar
  8. Siapkan Batang bawang secukupnya
  9. Siapkan 2 gelas air
  10. Sediakan Garam
  11. Ambil Gula
Langkah-langkah menyiapkan Kuah Asam Sederhana:
  1. Potong ikan cakalang,cuci bersih kemudian lumuri dengan 2 buah jeruk kunci dan garam secukupnya lalu diamkan beberapa saat.
  2. Cabe rawit, bawang putih, bawang merah, tomat dan batang bawang di potong kecil.
  3. Batang sereh di bersihkan kemudian batangnya dibelah menjadi dua.
  4. Siapkan wajan dan isi dengan dua gelas air, biarkan sampai mendidih.
  5. Setelah mendidih,masukkan batang serai,lalu bahan lainnya.
  6. Setelah beberapa menit masukkan ikan.
  7. Jika kurang asam boleh ditambahkan perasan jeruk kunci
  8. Jika sudah kelihatan matang,matikan kompor dan beri garam dan gula sesuai selera.
  9. Silahkan mencoba😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuah asam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!