Sedang mencari inspirasi resep cakalang masakringkayu (khas ternate) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang masakringkayu (khas ternate) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang masakringkayu (khas ternate), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cakalang masakringkayu (khas ternate) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Terima kasih kalian sudah nonton Semoga suka. Butuh perjuangan dan kerja keras untuk masak menu khas ternate in. Butuh perjuangan dan kerja keras untuk masak menu khas ternate ini karna bahannya yang langkah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakalang masakringkayu (khas ternate) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakalang Masakringkayu (khas Ternate) memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cakalang Masakringkayu (khas Ternate):
- Ambil 1 ekor ikan cakalang segar
- Siapkan 20 buah Cabe kriting merah
- Sediakan 10 buah rawit merah
- Siapkan 1 saset terasi
- Siapkan 1 1/2 belahan bulat Gula merah
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan 100 ml Air asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 1/2 sachet Royco ayam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Usman at Restoran Ikan Bakar Cakalang Khas Ternate. Gohu ikan khas Maluku dibuat dari ikan cakalang mentah ditambah perasan jeruk lemon cui membuat sajian ini spesial tapi sederhana. Bersihkan ikan segar, buang isi perutnya. Iris ikan cakalang dengan ukuran sesuai selera, lalu cuci.
Cara membuat Cakalang Masakringkayu (khas Ternate):
- Ulek : cabe rawit cabe keriting terasi dan garam hingga halus…sisihkan
- Rendam potongan ikan dengan air asam dalam wajan, kemudian beberapa saat kemudian masukan semua bumbu yang sudah diulek dan minyak secukupnya..beri gula merah, kecap, royco, garam dan lada….masak hingga mendidih sambik sesekali diaduk agar merata, jika air sudah sedikit surut dan mengental, koreksi rasa jika sudah pas…tinggal sajikan 👌
- Kalau bikin banyak gak habis bisa digoreng, enak bget berasa bumbunya
Siapa sangka kalau makanan khas Ternate Maluku Utara sangat disukai oleh wisatawan yang berkunjung kesana. Sekali makan disana Anda bisa menghabiskan porsi besar, karena terlalu enaknya menyantap Makanan khas Ternate Maluku Utara. Cakalang juga memiliki penampilan yang cukup berbeda dari tuna. Walaupun bentuk tubuhnya sama, kulit ikan cakalang cenderung berwarna perak yang Baik ikan tuna, cakalang, maupun, tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan, lho. Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakalang Masakringkayu (khas Ternate) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
