Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ikan tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asem ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ikan Tuna memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang Asem Ikan Tuna:
- Ambil 1/2 kg Fillet Daging Ikan Tuna
- Ambil 5 bh belimbing wuluh segar
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit (2 cm)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 btg daun bawang
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan Air (secukupnya)
- Ambil Garam (secukupnya)
- Sediakan Gula (secukupnya)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk sapi
Cara membuat Garang Asem Ikan Tuna:
- Cuci bersih ikan Tuna, pisahkan daging ikan dr tulangnya. kemudian potong dadu besar. Cuci bersih lagi.
- Haluskan bumbu berupa bawang, kemiri dan kunyit. iris daun bawang untuk taburan.
- Panaskan wajan dg 4 sdm minyak goreng. Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum. Biarkan hingga bumbu mengental, kemudian tambahkan air secukupnya. Biarkan mendidih, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Cicipi, kemudian masukkan ikan kedalamnya. Tunggu hingga 15 menit, kemudian tambahkan belimbing wuluh, dan taburkan daun bawang. Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
