Sedang mencari inspirasi resep tuna mentai rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna mentai rice yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna mentai rice, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna mentai rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna mentai rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Mentai Rice menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Mentai Rice:
- Sediakan Bahan saus ::
- Siapkan 150 ml susu cair
- Sediakan 75 gram keju cheddar parut
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 6-7 sdm mayonnaise
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm boncabe
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan nasi ::
- Gunakan 1 mangkuk nasi hangat
- Gunakan 2 sdm margarin
- Siapkan 8 lembar nori, gunting/sobek kecil2
- Siapkan secukupnya Minyak wijen
- Gunakan Bahan ikan ::
- Sediakan kaleng Ikan tuna
- Ambil secukupnya Garam dan lada
Cara membuat Tuna Mentai Rice:
- Siapkan panci. Masukkan susu cair, keju parut, dan tepung maizena. Aduk rata. Lalu, masak hingga mengental. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk. Campurkan mayonnaise, saus sambal, boncabe, dan gula pasir. Aduk rata.
- Kalau adonan susu+keju tadi udah ga panas, campurkan dengan adonan mayonnaise. Aduk rata dan cicipi rasanya. Sisihkan.
- Siapkan teflon kecil. Masak tuna kalengnya sebentar. Jangan lupa beri sedikit garam dan lada. Matikan api.
- Siapkan mangkuk. Masukkan nasi hangat. Tambahkan margarin, sedikit garam, minyak wijen, dan nori. Aduk rata. Cicipi rasanya.
- Siapkan loyang. Tata nasi dibagian dasar loyang, ratakan. Lalu beri tumisan tuna.
- Tuangkan saus mayonnaise keju secukupnya. Panggang di oven dengan api atas hingga kecokelatan. Bisa juga menggunakan blow torch. (Karena aku ga punya blow torch dan ovenku ga bisa api atas, jadi warna cokelatnya ga dapet deh😂)
- Menurutku rasanya lebih enak sih karena ada saus kejunya dan ga full mayonnaise🤤 Selamat mencoba ya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna mentai rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
