Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tuna saos tomat (masak sarden) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna saos tomat (masak sarden) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna saos tomat (masak sarden), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tuna saos tomat (masak sarden) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tuna saos tomat (masak sarden) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tuna Saos Tomat (masak sarden) menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tuna Saos Tomat (masak sarden):
- Ambil 2 ekor ikan tuna (di fillet) +/-500 gr
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis
- Ambil 4-5 sdm saos tomat
- Gunakan 1 cabe merah keriting, iris serong
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan Bumbu iris : (goreng dan sisihkan)
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan Bumbu halus (blender) :
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 3 tomat merah besar
- Siapkan 4 cabe merah keriting, buang biji nya
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Saos Tomat (masak sarden):
- Potong2 ikan sesuai selera, cuci, kucuri dengan air jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Diamkan sesaat. Cuci sekali lagi lalu goreng setengah matang. Sisihkan
- Panaskan sdkt minyak pada wajan, tumis bumbu halus, aduk2 lalu masukkan irisan cabe. disusul potongan ikan yang sudah di goreng setengah matang. Aduk beberapa saat agar bumbu meresap pada ikan. Beri air secukupnya, kira2 200-250cc.
- Setelah mendidih, beri garam, kaldu jamur, gula, kecap manis, aduk rata.
- Tambahkan saos tomat, masukkan bumbu iris yg sudah digoreng. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan kuah mengental. Tes rasa. Dan siap di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tuna Saos Tomat (masak sarden) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
