Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tuna pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bahan Bumbu Bakar tuna diatas panggangan atau bara api sampai setengah matang, oleskan dengan bumbu sampai merata. Bolak-Balik sate sambil sesekali dioles bumbu. Hallo, balik lagi sama saya Andy Toyoda cooking channel.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tuna pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan tuna pedas manis menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan tuna pedas manis:
- Gunakan 1/4 ikan tuna
- Ambil Bahan halus
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil Jahe (kurang lebih 1cm)
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil Kunyit bubuk secukupnya atau 2cm kunyit
- Ambil Bahan tambahan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tuna pedas manis:
- Cuci bersih ikan tuna, kemudian potong jadi 2 masing2 ikan. Goreng sebentar di minyak panas. Angkat ikan dan tiriskan.
- Haluskan bumbu2 diatas. Kemudian tumis bumbu di minyak panas bekas menggoreng ikan tadi.
- Tambahkn daun salam, gula dan garam. Aduk sampai rata dan bumbu agak kering.
- Masukan air secukupnya. Aduk sampai tercampur semua.
- Masukan ikan yang sudah di goreng tadi. Aduk2 sampai rata dan diamkan hingga air agak mengering. Kemudian matikan.
- Ikan tuna siap dihidangkan.
Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal. Pasti kalian tahu kan, ikan tuna menjadi salah satu ikan laut yang paling dicari oleh banyak orang, karena rasanya yang lezat dan kaya akan gizi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan tuna pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
