Siomay Ikan Tuna
Siomay Ikan Tuna

Sedang mencari ide resep siomay ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Siomay Ikan Tuna menggunakan 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay Ikan Tuna:
  1. Sediakan 125 gr fillet ikan tuna
  2. Gunakan 100 gr tepung tapioka
  3. Gunakan 1 butir telur
  4. Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
  5. Ambil 1 sdm minyak wijen
  6. Ambil 1 batang daun bawang,iris tipis
  7. Siapkan secukupnya garam,kaldu bubuk,gula
  8. Gunakan 3 sdm air es
  9. Sediakan Bahan saus kacang :
  10. Siapkan 200 gr kacang tanah
  11. Sediakan 8 cabe merah keriting
  12. Gunakan 4 siung bawang putih
  13. Sediakan 6 lembar daun jeruk
  14. Gunakan kecap manis
  15. Gunakan saus sambal
  16. Ambil 20 gr gula merah,sisir
  17. Ambil secukupnya garam, kaldu bubuk,gula pasir
  18. Siapkan secukupnya air matang
  19. Sediakan secukupnya minyak
  20. Siapkan Bahan Pelengkap :
  21. Sediakan Secukupnya kulit dimsum
  22. Gunakan 2 butir telur rebus
  23. Siapkan 3 buah kentang,potong sesuai selera
  24. Sediakan 8 buah tahu
  25. Sediakan 6 lembar kol
  26. Gunakan secukupnya wortel parut utk topping
Cara membuat Siomay Ikan Tuna:
  1. Membuat saus kacang : Goreng kacang tanah+cabe+bawang putih+daun jeruk. Kemudian haluskan menggunakan blender, tambahkan secukupnya air pd saat blender. Siapkan wajan,masukkan kacang dan bumbu yg sudah dihaluskan,beri air sedikit demi sedikit sampai mencapai kekentalan yg diinginkan. Tambahkan gula merah+garam+gula pasir+kaldu bubuk+kecap manis+saus sambal+daun jeruk. Aduk2 terus hingga kacang agak berminyak dan meletup-letup. matikan api.
  2. Cuci bersih ikan tuna. Tiriskan. Haluskan dgn menggunakan blender/food processor. sisihkan.
  3. Siapkan wadah,masukkan ikan yg sudah dihaluskan+bawang putih+telur+tepung tapioka+garam+kaldu bubuk+minyak wijen+air es. Aduk rata,cicipi rasa. baru terakhir tambahkan irisan daun bawang. Aduk hingga rata.
  4. Selanjutnya ambil secukupnya kulit dimsum,isi dgn 1sdt adonan ikan td lakukan sampai kulit habis.
  5. Ambil tahu,kemudian kerat bagian tengahnya isi dgn adonan ikan. Lakukan sampai tahu terisi adonan.
  6. Didihkan air, masukkan kol/kubis sebentar kemudian angkat. Isi dgn adonan ikan kemudian gulung rapi.
  7. Panaskan kukusan, kukus siomay+tahu+kentang+kol hingga matang. Matikan api.
  8. Tata siomay ikan tuna dan pelengkapnya dipiring saji,siram dgn saus kacang dan bisa ditambahkan saus sambal jg kecap manis….yeaayay!!!! ini enaaaaa bgt buibukkk…bisa buat usaha juga loh…blm sehari stok udh ludes separooo…saking endeuusssnyaaaa

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!