Lagi mencari ide resep gulai santan ikan tuna 🐟 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai santan ikan tuna 🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai santan ikan tuna 🐟, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai santan ikan tuna 🐟 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai santan ikan tuna 🐟 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Santan Ikan Tuna 🐟 menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Santan Ikan Tuna 🐟:
- Siapkan 10 potong ikan tuna (pake bagian kepala nya moms, bakal jadi "Ratu" nya☺️)
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil 2 buah kentang (potong sesuai selera)
- Ambil Santan (me: santan kara kemasan kecil, larutkan dg air)
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Siapkan 2 sendok makan kelapa gongseng
- Siapkan sejumput lada
- Gunakan sejumput jintan kasar
- Gunakan sedikit kunyit
- Gunakan sedikit asam jawa/ asam kandis(me: asam sunti)
- Siapkan bahan pelengkap:
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil 4 buang cabe hijau
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan gula dan garam untuk penyedap
Cara menyiapkan Gulai Santan Ikan Tuna 🐟:
- Goreng ikan, jangan terlalu kering, cukup setengah matang saja. Sisihkan.
- Siapkan bahan pelengkap diatas: iris bawang merah, cabe hijau, dan tomat. sisihkan.
- Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan santan, kentang. masak sebentar sambil diaduk.
- Masukkan kentang Masak hingga mendidih, tambahkan ikan yg sudah digoreng.
- Tambahkan bumbu pelengkap diatas: bawang, cabe hijau, daun jeruk. Tambahkan gula dan garam secukupnya, koreksi rasa.
- Masak sambil diaduk hingga kentang dan santan matang. Bila hampir mau diangkat baru tambahkan tomat.
- Angkat dan sajikan. ☺️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai santan ikan tuna 🐟 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
