Sedang mencari ide resep ikan tuna asap bumbu kuning anti galau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna asap bumbu kuning anti galau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan tuna juga termasuk makanan yang mudah untuk diolah. Hampir sama dengan jenis ikan lainnya, kamu hanya perlu menambahkan beberapa rempah dan bumbu pendamping agar rasanya semakin nikmat. Apalagi kini sudah banyak juga yang mengolah ikan tuna menjadi camilan lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna asap bumbu kuning anti galau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna asap bumbu kuning anti galau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tuna asap bumbu kuning anti galau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tuna asap bumbu kuning anti galau memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan tuna asap bumbu kuning anti galau:
- Ambil 2 ekor ikan tuna asap
- Siapkan 400 ml santan
- Siapkan 3 buah tomat merah/hijau
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris agak besar)
- Gunakan Penyedap (secukupnya)
- Gunakan Garam (sesuai selera)
- Siapkan Gula (sesuai selera)
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 👉 Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Ambil 2 buah cabai keriting
- Ambil 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
Sama halnya dengan ikan tuna sirip biru, harga ikan tuna sirip kuning juga mahal. Daging ikan tuna sirip kuning di Jepang sering digunakan utuk membuat Harga ikan tuna sirip kuning per kg setiap bulannya tidak stabil. Hal ini karena tidak setiap hari para nelayan bisa mendapat ikan tuna dan. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tuna asap bumbu kuning anti galau:
- Potong ikan tuna asap menjadi beberapa bagian. Karena ikan sya agak besar jadi 1 ekor sya potong jadi 3 bagian.
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan menambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum
- Iris2 tomat menjadi 4 bagian, kemudian masukkan ke tumisan bumbu
- Masukkan santan, aduk rata kemudian masukkan ikan tuna, tambahkan daun bawang, penyedap, gula dan garam.
- Aduk sesekali agar ikan tidak hancur sampai mendidih dan ikan tuna asap kuah kuning anti galau siap dihidangkan. SELAMAT MENCOBA
Orang barat menyebutnya Yellowfin Tuna, di negara Indonesia dikenal dengan nama Ikan Madidihang. Ada indikasi kalau jenis Albakora di Samudera Hindia terus menurun. Sementara populasi mereka yang hidup di Pasifik Utara dan Selatan cenderung aman. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Resep ikan tuna bumbu kuning ini dimasak dengan tidak memakai santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tuna asap bumbu kuning anti galau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
