Ikan Tongkol Goreng DabuDabu
Ikan Tongkol Goreng DabuDabu

Sedang mencari ide resep ikan tongkol goreng dabudabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol goreng dabudabu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol goreng dabudabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol goreng dabudabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol goreng dabudabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Goreng DabuDabu menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Goreng DabuDabu:
  1. Siapkan 1 ekor ikan tongkol (potong 6)
  2. Gunakan Bahan Dabu:
  3. Sediakan 5 b.merah potong iris
  4. Siapkan 3 b.putih potong iris
  5. Siapkan 3 cabe merah keriting iris
  6. Siapkan 5 cabe rawit hijau iris
  7. Sediakan 5 cabe rawit merah iris
  8. Sediakan 2 tomat hijau kecil iris
  9. Ambil 1 tomat merah besar iris
  10. Sediakan 1 jeruk limo (ambil airnya)
  11. Ambil 1/2 sdt garam
  12. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  13. Gunakan 1/2 sdt kaldu sapi/ayam
  14. Sediakan 1 sdt gula pasir
  15. Siapkan 2 sdm Minyak goreng
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Goreng DabuDabu:
  1. Ikan tongkol cuci bersih. Baluri garam dan jeruk nipis/lemon, diamkan dkulkas 30 mnt.
  2. Lalu goreng ikan sampai matang.tiriskan.
  3. Siapkan bahan dabu yg sudah di iris2. Panaskan minyak goreng. Lalu tumis semua bahan dabu aduk rata.
  4. Masukan garam, lada, kaldu, gula dan air jeruk limo.aduk rata masak 2 mntan aja, jgn smpe layu biar tetap segar.
  5. Tes rasa. Siap,siram diatas ikan tongkol gorengnya.
  6. Sajikan.selamat mencoba 🙏😊😘

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol goreng dabudabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!