Ikan Cakalang Fufu Santan
Ikan Cakalang Fufu Santan

Lagi mencari ide resep ikan cakalang fufu santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalang fufu santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cakalang fufu santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan cakalang fufu santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan cakalang fufu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Cakalang Fufu Santan memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Cakalang Fufu Santan:
  1. Gunakan 1 ekor ikan cakalang fufu/ikan tongkol asap
  2. Ambil 1000 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  3. Siapkan iris D. Sereh, Daun jeruk, D. Pandan, D. Kunyit semuanya di
  4. Gunakan Bumbu yang di haluskan:
  5. Sediakan 5 siung Bawang putih
  6. Siapkan 5 butir Bawang merah
  7. Gunakan 1 ruas jari jahe
  8. Ambil 1 ruas jari kunyit
  9. Gunakan secukupnya Cabe rawit
  10. Ambil D. Kemangi,Daun bawang,Kaldu Jamur
  11. Siapkan 2 SDM minyak Goreng untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Cakalang Fufu Santan:
  1. Ikan cakalang fufu di potong-potong menjadi beberapa bagian
  2. Panaskan wajan taruh 2 sdm m. Goreng, setelah panas tumis sampai layu d. Pandan, d. Sereh, d. Kunyit, daun jeruk Lalu tambahkan Bumbu yang sudah di haluskan tadi tumis sampai harum
  3. Setelah harum taruh ikan cakalang fufu, aduk2 sebentar trus tuang santan kental di aduk trus sampai mendidih, setelah itu masukkan d. Kemangi, daun bawang, kaldu jamur lalu matikan kompor,tuang ke mangkok dan siap di santap

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan cakalang fufu santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!