Panada Tuna Jamur
Panada Tuna Jamur

Lagi mencari inspirasi resep panada tuna jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal panada tuna jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada tuna jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan panada tuna jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat panada tuna jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Panada Tuna Jamur menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Panada Tuna Jamur:
  1. Ambil Bahan roti :
  2. Sediakan 250 gr tepung terigu serbaguna
  3. Gunakan 1 btr telur
  4. Gunakan 30 gr gula pasir
  5. Siapkan 1 sdt ragi
  6. Gunakan 100 ml susu/santan
  7. Ambil 35 gr mentega
  8. Sediakan 1/4 sdt garam
  9. Sediakan Bahan isian :
  10. Siapkan 250 gr tuna kaleng
  11. Gunakan 120 gr jamur merang, rebus potong kecil-kecil
  12. Gunakan 3 bawang merah
  13. Gunakan 1 bawang putih
  14. Sediakan 1 batang bawang daun, ambil putihnya, iris halus
  15. Gunakan Gula, garam, merica, ketumbar
  16. Sediakan 1 sdm kecap manis
Langkah-langkah membuat Panada Tuna Jamur:
  1. Campur tepung, gula, ragi, telur. Mikser dgn speed 1/ aduk tangan sambil dituang susu/santan sedikit demi sedikit. Adon sampai setengah kalis baru masukkan garam & mentega. Mikser/adon sampai kalis elastis.
  2. Bulatkan & istirahatkan smp adonan mengembang 2x. Tutup dengan plastik wrap kurleb 1 jam.
  3. Kempiskan adonan, lalu potong2 kurleb 25gr lalu bulatkan & istirahatkan lagi.
  4. Untuk isian: tumis bawang putih bawang merah, & daun bawang sampai layu. Masukkan ikan tuna, aduk rata baru masukkan jamur. Masukkan bumbu, aduk sampai agak kering.
  5. Ambil adonan, lalu pipihkan. Masukkan isian lalu lipat & bentuk tepi dgn cara di tipiskan lalu dipilin.
  6. Memilin nya sebelum menggoreng saja supaya tdk lepas.
  7. Goreng adonan sampai kecoklatan. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat panada tuna jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!