Anda sedang mencari ide resep pindang ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang ikan Tuna memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang ikan Tuna:
- Gunakan 5-6 potong Ikan Tuna tanpa tulang/duri
- Gunakan Bawang merah 5 siung, bawang putih 3
- Gunakan 2 cm Jahe kira kira
- Siapkan Kunyit 3 kira kira 3 cm
- Siapkan Sereh 2 batang (lebih baik ambil putihnya saja)
- Gunakan 3 buah Tomat hijau
- Siapkan Cabe merah 2 buah, kalau suka pedas rawit utuh sesuai selera
- Ambil Asam kandis 2, atau blimbing wuluh 3 atau 4 buah (selera aja)
- Ambil secukupnya Penyedap masakan, atau gula
- Sediakan secukupnya Garam dan lada
Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Ikan tuna memiliki tubuh yang super besar dan berat. Baca Juga: Siklus Hidup Salmon, Ikan Laut yang Lahir di Sungai. Pengin Beli Ikan Tuna Di Pasar kemudian dimasak ?
Cara membuat Pindang ikan Tuna:
- Rajang/iris semua bumbu. Pisahkan Tomat dan blimbing wuluh
- Tumis semua irisan bumbu. Kecuali tomat dan blimbing wuluh.
- Setelah bumbu matang, harum tambahkan sedikit air, masukkan asam kandis saat ini (kalau pakai asam kandis)
- Setelah mendidih masukkan ikan.
- Setelah ikan berubah warna, tambahkan air, banyak sedikitnya sesuai selera.Tambahkan garam, lada dan penyedap rasa. Masukkan irisan tomat, blimbing wuluh, cabe rawit utuh (kalau suka pedas). Koreksi rasanya🙂 Paduan rasa asam pedas dan gurih yang menggoda selera
- Setelah mendidih, ikan matang, angkat.Jangan masak terlalu lama, supaya ikannya masih lembut, tidak terlalu matang.
- Sajikan selagi panas👌
Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Di daerah Jambi juga akan mudah ditemui tempat makan tradisional yang menjual pindang ikan patin. Pada umumnya kita hanya mengenal masakan pindang ikan patin, ikan tuna atau ikan tongkol Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Ikan tuna lebih populer di Jepang sebagai sashimi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
