Oseng-oseng Ikan Cakalang
Oseng-oseng Ikan Cakalang

Lagi mencari ide resep oseng-oseng ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng-oseng ikan cakalang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng-oseng ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng-oseng ikan cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ikan cakalang suwir Tomat hijau Cabe hijau Bawang merput Lengkuas Jahe Daun salam Sereh Garam Kecap. Menu ala desa dan apa adanya. Khasiat.co.id - Oseng-oseng kangkung merupakan makanan yang terbuat dari olahan kangkung.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng-oseng ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng-oseng Ikan Cakalang memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng-oseng Ikan Cakalang:
  1. Sediakan 2 ekor ikan cakalang ukuran sedang
  2. Siapkan 1 ikat kemangi
  3. Ambil 1 buah tomat
  4. Gunakan 2 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 siung bawang merah
  6. Gunakan 2 buah cabai merah besar
  7. Siapkan 3 buah cabe rawit
  8. Gunakan 2 buah asam jawa
  9. Ambil 1 sendok kecap manis
  10. Siapkan 4 sdm gula pasir
  11. Sediakan 2 sdt gula
  12. Siapkan 1 gelas minum air

Sajikan oseng-oseng tempe yang satu ini untuk melengkapi lezatnya santap siang dan malam. Resep Oseng-Oseng Tempe, Sajian yang Mudah, Cepat, dan Nikmat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol.

Cara membuat Oseng-oseng Ikan Cakalang:
  1. Suwir-suwir ikan cakalang menjadi beberapa bagian kecil
  2. Iris-iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, dan tomat untuk bahan tumisan
  3. Siapkan minyak goreng secukupnya untuk bahan tumisan
  4. Setelah minyak panas, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan tomat. Tumis hingga wangi
  5. Setelah berbau wangi masukkan asam jawa, tumis sebentar, tambahkan satu gelas air, tunggu hingga mendidih.
  6. Setelah mendidih, tuangkan ikan cakalang yang sudah disuwir-suwir kedalam air tumisan yg sudah mendidih.
  7. Aduk aduk hingga air menyusut dan habis, tumis terus hingga setengah kering
  8. Setelah hampir kering masukkan kemangi yg sudah dipisahkan dari tangkainya dan ditumis bersamaan dengan ikan cakalang
  9. Setelah agak mengering, oseng ikan cakalang siap dihidangkan
  10. Selamat mencoba😊

Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Oseng-oseng kangkung bunga pepaya. foto: Cookpad/Anny Andriana Laky. Cara membuat: - Didihkan air, siramkan pada suwiran ikan Cakalang sampai berubah warna buang airnya - Kucuri dengan air jeruk nipis dan jeruk purut, aduk rata - Masukkan irisan bawang merah, daun jeruk, cabai. Menu makanan di Kembang Bawang tererdiri dari Nasi Goreng Cakalang Asap, Nasi Goreng Ayam, Nasi Goreng Seafood, Nasi Goreng Ikan Asin, Oseng Ayam Asap, dan Oseng Cumi Asin. Baca juga: Coba Bakso Lobster Viral Versi Beku, Praktis Enggak Perlu Antre di Warung Makan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng-oseng Ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!