Anda sedang mencari inspirasi resep tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan tuna kaya akan protein, kali ini dimasak asam manis yang disukai anak anak karna rasanya yang tidak pedas. Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ? Kedengarannya sulit cara memasak asam manis, karena masakan-masakan seperti ini biasanya Jangan berfikir "sulit" dulu, walaupun biasa dihidangkan dirumah makan, resep tuna asam manis..asam manis, dengan cara digoreng terlebiuh dahulu ikan tuna nya kemudian baru membuat bumbunya berupa saus, yang cara penyajiannya pun saus tersebut disiramkan pada ikan tuna yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Asam Manis menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Asam Manis:
- Ambil 500 gram tuna fillet, bersihkan dengan garam, lada dan lemon. Diamkan 15 menit
- Ambil 8 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 2 ruas jahe, potong korek tipis
- Gunakan 3 batang daun bawang iris serong
- Ambil 3 buah cabai merah iris serong
- Siapkan 12 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 2 buah wortel, potong korek (julienne)
- Sediakan 1 buah jagung manis, serut
- Ambil 8 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus cabai
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm maizena campur air untuk pengental
- Sediakan 1 cup maizena untuk balur ikan
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak untuk goreng ikan
- Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis saus
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut.
Cara menyiapkan Tuna Asam Manis:
- Bersihkan ikan. Lumuri dengan garam, lemon dan lada.
- Siapkan bahan untuk saus.
- Balur ikan dengan maizena, goreng dalam minyak panas. Sisihkan.
- Saus asam manis: tumis bawang putih hingga harum dan kekuningan, masukkan jahe, tumis jangan sampai coklat. Masukkan daun bawang yg putih dan cabai. Tumis sebentar. Masukkan jagung dan wortel. Masukkan garam. Tumis hingga wortel agak layu. Masukkan bawang merah dan daun bawang yg hijau. Masukkan kecap ikan, saus tomat, saus cabai. Aduk sebentar masukkan air matang kira-kira 1 - 2 cup. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa, sesuaikan dengan selera. Bila sudah mendidih masukkan larutan maizena.
- Voila. Tuna Asam Manis siap disajikan. Bila ingin meresap ikan dicampur ke sausnya.
How to make Ikan Tuna Saus Asam Manis. You are allowed to use this product only within the laws of your country/region. SharewareOnSale and its staff are not responsible for any illegal activity. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon. Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai dan tomat sampai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
