Anda sedang mencari inspirasi resep otak otak bakar ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak bakar ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak bakar ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan otak otak bakar ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
GenPI.co - Hari Minggu siang paling cocok untuk santai sambil berkumpul bersama keluarga. Salah satu resep camilan enak dan sederhana yang bisa dicoba adalah otak-otak ikan tuna. Cara membuatnya sangat mudah dan tidak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat otak otak bakar ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak otak bakar ikan tuna memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak otak bakar ikan tuna:
- Gunakan 300 gr tuna fillet
- Sediakan 1 putih telur
- Siapkan 150 ml santan (saya santan sachet+air)
- Ambil 90 gr tepung sagu/tapioka
- Siapkan 10 gr maizena
- Sediakan bumbu
- Sediakan 3 bawang putih, haluskan
- Gunakan 4 bawang merah, iris tipis
- Gunakan seledri, iris tipis
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 1,5 sdt garam
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Langkah-langkah membuat Otak otak bakar ikan tuna:
- Campur ikan, putel, santan, blender sampai halus
- Campur bumbu & tepung sagu, aduk rata, tes rasa kukus sedikit
- Isi 1 sdm adonan ke daun pisang, lalu gulung & steples samping2nya
- Kukus 15 menit
- Bakar sebentar di teflon saat mau dimakan
Mengonsumsi ikan tuna secara teratur bisa mencegah penurunan kognitif dan penyakit Alzheimer. Menguatkan jaringan tulang dan mengatur pelepasan gula. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Padahal makanan yang kita pesan belum datang. Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Otak otak bakar ikan tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
