Anda sedang mencari ide resep cumi tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi tuna asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kedengarannya sulit cara memasak asam manis, karena masakan-masakan seperti ini biasanya banyak ditemui di restoran bergengsi. Yo whatsupp gaes ya kaliini gua ingin membuat tutorial cara membuat ikan tuna asam manis. Ya gua di suruh buat video karena TUGAS!!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi tuna asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi tuna asam manis memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi tuna asam manis:
- Ambil 200 gr tuna fillet
- Ambil 3 pcs cumi ukuran besar(+- 250 gr)
- Siapkan 1 buah bawang bombay potong
- Siapkan 1 buah telur ayam
- Sediakan Air perasan lemon
- Sediakan 5 sdm Saos tomat
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Blackpepper
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Butter 1sdm utk menumis
- Ambil Tepung terigu(sudah dibumbui dengan garam dan blackpepper)
- Siapkan Atau bisa menggunakan tepung bumbu
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.
Cara membuat Cumi tuna asam manis:
- Potong dan cuci tuna serta cumi
- Rendam cumi di air perasan lemon selama 1 menit sambil diremas- remas
- Bilas cumi tiriskan
- Campur cumi dan tuna dengan telur
- Tambahkan tepung secukupnya sampai menjadi adonan..tambahkan air bila perlu
- Goreng tuna dan cumi sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan
- Tumis bawang Bombay dengan butter sampai harum, masukkan saos tomat, garam, gula dan blackpepper secukupnya,,lalu tambahkan sedikit air, cek rasa, kalau sudah pas masukkan cumi dan tuna, aduk rata, taro piring saji
Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak. Nah bagi anda yang sangat menyukai masakan ikan, terutama ikan tuna ada baiknya dimasak dengan cara yang unik dan cepat namun memiliki rasa yang tetap lezat dan juga nikmat. Bumbu untuk ⭐ membuat cumi asam manis mulai dari bawang merah ⏳ saus tiram, ketumbar, merica cabai rawit, dan tepung maizena. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi tuna asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
