Nasi Bakar Tuna
Nasi Bakar Tuna

Anda sedang mencari ide resep nasi bakar tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar tuna yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar Tuna memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Bakar Tuna:
  1. Ambil 1/4 kg ikan tuna
  2. Gunakan 5 siung bawang merah
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Ambil 1 ruas jahe (supaya tidak terlalu amis)
  5. Sediakan 1/2 bh tomat
  6. Siapkan 5 bh cabe keriting merah
  7. Gunakan 2 bh cabe rawit
  8. Gunakan 1 btr kemiri
  9. Ambil 1 btg serai
  10. Gunakan Lengkuas, Daun salam
  11. Siapkan kaldu penyedap,garam
  12. Ambil kecap
  13. Ambil kemangi (supaya bau amisnya berkurang)
  14. Ambil 1 btr telor ayam orak arik (bisa skip)
  15. Ambil Nasi gurih :
  16. Ambil masak nasi dengan santan, serai dan sedikit garam
  17. Ambil daun pisang
  18. Sediakan tusuk gigi
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Tuna:
  1. Rebus sebentar tuna supaya bisa disuwir2, suwir2 dan sisihkan
  2. Haluskan duo bawang, cabe, jahe, kemiri, tumis dan masukan serai, daun salam lengkuas
  3. Masukan tuna yg sudah disuwir aduk2 lalu beri sedikit air, kecap, kaldu penyedap dan garam. Dan masukan telor orak arik, kemangi, masak hingga air menyusut dan hampir kering
  4. Nasi gurih yg sudah dimasak taruh diatas daun pisang dan isi atasnya dengan tuna. Lalu kaitkan dengan tusuk gigi dan bakar dengan teflon
  5. Sajikan dengan bawang goreng lebih nikmat

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!