Sedang mencari inspirasi resep cakalang suir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang suir pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang suir pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cakalang suir pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cakalang suir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cakalang suir pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cakalang suir pedas:
- Sediakan Ikan cakalang dikukus lalu di suir kecil2
- Siapkan 4 daun jeruk di iris
- Siapkan 2 buah air jeruk nipis
- Siapkan Serai digeprek
- Siapkan 250 ml santan (me kara)
- Sediakan 5 cabe merah besar di potong serong
- Siapkan Bahan Halus*
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Cabe rawit (banyakx sesuai selera)
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Ambil Lada halus
- Siapkan 1 sdm ketumbar,sangrai
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Kumpulan Berita CAKALANG PEDAS Terbaru Hari Ini. big carousel. Nasi Goreng Cakalang Pedas, Kreasi dari Sajian yang Mendunia. Nasi Kuning / Nasi Hijau, Ayam Goreng Lengkuas, Udang Garing, Empal Suir Pedas, Cakalang Seset Bumbu, Tumis Jagung Teri Medan, Sambal Goreng Kentang, Rempeyek, Lalapan & Sambal Terasi.
Cara menyiapkan Cakalang suir pedas:
- Tumis bumbu halus..lalu berikan air perasan jeruk nipis..tunggu hingga harum
- Masukan batang serai, irisan daun jeruk dan cabe besar yg telah dipotong serong.
- Setelaah harum masukan santan beri sedikit air dan masukan suiran ikan cakalang…beri garam dan gula..cek rasa tunggu hingga ikan cakalang agak mengering.
- Ikan cakalang pedas siap disajikan
Ikan cakalang selain rasanya yang lezat tentunya ikan cakalang yang hidup di air laut ini memiliki banyak Rasa pedas dari makanan ini sangat cocok bagi anda yang penggemar masakan pedas. Di Indonesia banyak orang terobsesi pada makanan pedas -namun cabe paling pedas sedunia justru ada di Amerika. Dan seorang pria yang menyantapnya dalam suatu lomba, harus dilarikan ke rumah. Abon Ikan Cakalang Kecil ini cocok untuk dibawa bepergian. Every day, thousands of voices read, write, and share important stories on Medium about Cakalang Suwir Pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakalang suir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
